今週のおかし Vol.46

Creator

プラムのタルト

出合えると嬉しいお菓子のひとつ。

焼菓子Lierさんの「プラムのタルト」。

旬の県内産「プラム」と上品なアーモンドクリームの相性が◎。

歯切れの良いサクっとしたタルト生地も本当に美味しい。

しっとりとした質感が伝わってくる断面も、

表面のツヤツヤも美しい。うっとり……。

その季節の新鮮な果物を使うことが「焼菓子Lier」さんのこだわり。

今しか食べられないお菓子だから、香ばしさも甘酸っぱさも全力で噛みしめて。

いただきます!

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