ダルジャンのチーズケーキ
地域メディアでたびたび紹介される、まちなかの人気洋食屋さんで
丁寧に手作りされてきた「チーズケーキ」は
元は店内でしか食べることができなかったスイーツ。
常連客たちが、その美味しさに顔をほころばせてきた一品です。
秘密にしたい美味しいものほど、瞬く間に広がってしまうから不思議。
ベイクドでありながら、レアのような中間スタイルのチーズケーキは
クリームチーズの濃厚さとなめらかな口当たりがクセになります。
土台のクッキー生地は、どっしりとした甘さとコクがあり、食べ応えは十分。
春夏秋冬、コーヒーや紅茶に合わせていただきたい。
一度食べればリピートしてしまう。 その一言に尽きるチーズケーキです。
クリエイター：ダルジャンさん
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