今週のおかし Vol.35
若桃ケーキ 中から出てきた青い果実は「若桃の甘露煮」。 こんなに可愛らしいハートの形をしたお菓子なんですよ。 冷蔵庫で冷やしてもしっとり。 生地に混ぜ込まれた紅茶葉の風味が引き立ちます。 クリエイター:Happy LDK…
お菓子作りインキュベーション施設
若桃ケーキ 中から出てきた青い果実は「若桃の甘露煮」。 こんなに可愛らしいハートの形をしたお菓子なんですよ。 冷蔵庫で冷やしてもしっとり。 生地に混ぜ込まれた紅茶葉の風味が引き立ちます。 クリエイター:Happy LDK…
レモンケーキSP(レモンカード入り) にゃんこモチーフの焼き菓子が印象深い 「Happy LDK」さんのレモンケーキシリーズ。 スタンダードなレモンケーキ、レモンチーズと続いて、 バージョンアップした「レモンケーキSP」…
バナナオレンジシフォン 「バナナ」と「オレンジ」の組み合わせに惹かれて。 一口食べて、うむ、納得。間違いないと実感。 オレンジの爽やかさとしっとりとしたバナナの風味、 どちらも損なわれることなく、相性の良さが伝わってきま…
ココアクッキーベーグル ゆっくりと丁寧にちぎって。 パン生地が離れていく瞬間から”もちもち”だってわかると なんだか嬉しくなる。ごほうびのパン「ベーグル」。 「白神こだま酵母」を使った「home made *hana*」…
平素からお菓子作りインキュベーション施設「おかしばこ」をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 弊社が運営するセレクトショップ「すかがわDemo」を活用した「焼菓子委託販売サービス」をご利用の方へサービス内容の変更点…
レモンマフィン シンプルなレモンのマフィンはいかがですか? 爽やかな季節に爽やかなお菓子が食べたい方へ。 レモンのお菓子が好きなスタッフも一口で虜になりました。 甘酸っぱいレモンペーストが滑らかな口当たりで レモンをより…
Baci di dama(バーチ・ディ・ダーマ) 「貴婦人のキス」。 なんてオシャレな云われをもつイタリアの伝統菓子。 クッキー生地にチョコレートがサンドされています。 クッキーはサクっと軽く、口の中で砕けた後に 甘いチ…
平素からお菓子作りインキュベーション施設「おかしばこ」をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 弊社の「おかしばこ」をご利用のお客様へ駐車場の変更をお知らせ致します。 2021年5月1日(土)よりおかしばこをご利用の…
プレッツェルメレンゲクッキー ドイツパンのプレッツェルがお菓子に!? 焼菓子raramieの定番「メレンゲクッキー」と 今回”可愛らしい”共演を果たした その名も「プレッツェルメレンゲクッキー」。 まず見た目がキュート!…
こねこのさんぽみち「レモンケーキ」 可愛らしいレモンの形のケーキ。 しっかりレモンのすっぱさが効いていて スポンジの甘さとベストマッチのおやつです。 真っ白なアイシングクリームにもレモンの爽やかさがプラスされていて◎。 …