今週のおかし Vol.17

Creator

ダルジャンのチーズケーキ

地域メディアでたびたび紹介される、まちなかの人気洋食屋さんで

丁寧に手作りされてきた「チーズケーキ」は

元は店内でしか食べることができなかったスイーツ。

常連客たちが、その美味しさに顔をほころばせてきた一品です。

秘密にしたい美味しいものほど、瞬く間に広がってしまうから不思議。

ベイクドでありながら、レアのような中間スタイルのチーズケーキは

クリームチーズの濃厚さとなめらかな口当たりがクセになります。

土台のクッキー生地は、どっしりとした甘さとコクがあり、食べ応えは十分。

春夏秋冬、コーヒーや紅茶に合わせていただきたい。

一度食べればリピートしてしまう。 その一言に尽きるチーズケーキです。

クリエイター:ダルジャンさん

おかしばこ」のおとなり「すかがわDEMO(情報発信拠点すかがわのおと)」で購入できます。

おかしばこのInstagramはこちら